首页 农生资讯 > 正文

进口畜禽肉必须有核酸检测证书!

发布时间:2020-08-26 00:00:14

近日,德国、英国等欧美国家的肉类加工企业相继出现新冠肺炎聚集疫情,屠宰、分割、贮藏、包装等工作场所大多处于拥挤的低温封闭环境,病毒传播风险较大。为了科学引导肉制

近日,德国、英国等欧美国家的肉类加工企业相继出现新冠肺炎聚集疫情,屠宰、分割、贮藏、包装等工作场所大多处于拥挤的低温封闭环境,病毒传播风险较大。

为了科学引导肉制品加工企业做好新型冠状病毒肺炎感染的防治工作,提高肉制品加工企业的防治意识和能力,国务院新冠肺炎综合防治机制小组日前发布了肉加工企业新冠肺炎疫情防控指南。

指导方针明确指出,为了做好畜禽肉的源头管理工作,进口畜禽肉制品除了征集入场券和检验记录外,还必须有核酸检验证书才能进入工厂生产。

指南从五个方面提出了进一步加强肉类加工企业新冠肺炎疫情防治的具体措施。

第一,在组织安全和制度方面,要加强组织领导,落实主要职责,做好防控疫情物资保障工作。

第二,在人事管理方面,要建立上岗职工健康卡制度,加强对职工的日常健康监督和外籍人员的登记管理,同时要做好防控知识宣传工作,增强自我保护意识。

第三,在重点环节和重点场所控制上,要做好畜禽肉的源头管理,加强通风通风,在养殖场、屠宰车间、肉品分工点、包装车间、冷藏室、实验室等重点场所实施各项防护措施的要求,做好会议室、餐厅、宿舍等公共场所的防控工作,对环境样品进行定期核酸监测。

指引明确规定,肉类加工企业应追溯畜禽肉的来源、自检海关、检查海关和仓储海关,建立和完善整个可追溯机制,严格禁止不符合动物检疫法规或食品安全标准的畜禽肉加工。

进口畜禽肉食除征集入场券和检验记录外,还须持有核酸检验证书,方可进入工厂生产。

做好畜禽肉、食品运输场所、运输工具、货物外包装和其他有关用品、用具的清洗消毒工作。

第四,在个人保护方面,要为检验检疫人员、待屠宰人员、屠宰人员、分加工人员、副产品加工人员、低温环境工人和外部工作人员的岗位工作需要配备和分配个人防护设备。

第五,在异常情况处理和报告中,发生核酸试验阳性样本和职工异常情况应及时采取应急措施。

指引规定,企业发现病例后,必须实施内部防扩散和对外防卫出口的防治措施,与有关部门合作开展流行病学调查、密切接触跟踪管理、疫点消毒,对工作场所和职工加工的禽肉进行抽样和核酸检测。

根据疫情的严重程度,工作场所暂时关闭,疫情得到控制后恢复生产。

资料来源:中国新闻网

上一篇: 中国年产2000万个国产马牌轮胎

下一篇:最后一页